R&D et biotechnologies

Soufflet Biotechnologies en pointe sur l’œnologie

10 mars 2016

La vinification est l’un des domaines d’application de la fermentation en milieu solide, expertise de Soufflet Biotechnologies. Sur un marché mondial estimé à 15 millions d’euros, Soufflet Biotechnologies se place aujourd’hui dans le trio de tête.   Un positionnement haut de gamme Les formulations enzymatiques commercialisées sous la marque Lyven interviennent à plusieurs étapes du [...]

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R&D et biotechnologies

Drop2Feed : Pépite du Concours Mondial de l’Innovation

22 septembre 2015

Le projet «Drop2Feed » porté par Soufflet Biotechnologies, vient d’être sélectionné pour figurer parmi les lauréats de la seconde phase du Concours Mondial de l’Innovation. Cette 2ème étape est consacrée à des travaux de R&D sur le développement d’une nouvelle génération d’additifs zootechniques pour un budget global de 3,2 M€ et ouvre la voie à [...]

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R&D et biotechnologies

Osiris Lauréat du Concours mondial d’innovation avec Drop2Feed

23 juillet 2014

L’Etat a initié en avril dernier un Concours Mondial d’Innovation qui s’inscrit dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir. Le Gouvernement vient de publier la liste des 110 premiers projets lauréats parmi lesquels « Drop2Feed » présenté par le Groupe Soufflet. Jean-Marc Ferullo, Directeur de la Division Biotechnologies représentait le Groupe à la cérémonie d’annonce organisée au [...]

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R&D et biotechnologies

La Bioénergie fait école à Slavuta

07 juillet 2014

Sur le modèle de l’installation déjà mise en œuvre avec succès à Nogent-sur-Seine, Malteries Soufflet vient de construire une nouvelle chaudière à biomasse, à Slavuta en Ukraine. Un pas de plus vers une malterie aussi économe que performante. Depuis 3 ans déjà, la malterie de Nogent-sur-Seine a prouvé que l’usage de déchets végétaux venant du [...]

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R&D et biotechnologies

Synergies autour de la farine

27 novembre 2013

La synergie des compétences et des offres de Soufflet Négoce et d’AIT Ingrédients se distingue tout particulièrement sur les marchés d’export vers l’Afrique, grâce à la complémentarité de nos blés et de nos correcteurs de meunerie.   Si l’expertise du Groupe Soufflet sur le continent africain est confirmée, l’opportunité d’associer mieux encore le travail de [...]

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R&D et biotechnologies

Les levains Grande Sélection : une nouvelle corde à notre arc

27 novembre 2013

La fabrication de levains par Lyven et leur commercialisation par AIT Ingredients est une nouveauté dans l’activité et l’offre du Groupe Soufflet. Retour sur la genèse d’un défi d’ampleur, aux fruits prometteurs.   Initier une production, de A à Z Il y a quelques années, l’évidence s’est imposée : compte tenu des volumes de levains qu’il [...]

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Une nouvelle journée au service du goût

01 juin 2013

Le 30 mai 2013 a eu lieu la seconde édition des « Rencontres Actual’IT » à Corbeil-Essonnes. Un rendez-vous entre experts du goût, pour prendre le temps d’échanger sur nos expériences et nos innovations. Retour sur un événement rare et réussi. En partenariat avec Moulins Soufflet, nous avons organisé les Deuxièmes rencontres Actual’IT . Leur première [...]

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R&D et biotechnologies

Un équipement de classe mondiale

01 décembre 2012

Par Michel LOPEZ, Directeur des programmes OSIRIS et Mathieu TOURNAT, Responsable des Nouveaux Marchés Début octobre, le Centre de Recherche et d’Innovation Soufflet (C.R.I.S.) et la Halle Technologique de Recherche (H.T.R.) étaient inaugurés à Nogent-sur-Seine. Ces deux équipements livrés en 2012 constituent pour le Groupe un ensemble de très haut niveau, conforme à nos ambitions [...]

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R&D et biotechnologies

Agro-ressources : les débouchés de demain

01 novembre 2011

Expert européen de la fermentation en milieu solide, le Groupe Soufflet conforte son programme de R&D Osiris. Les équipes de recherche ont pris position dans des locaux dédiés. Objectif : créer et développer de nouveaux produits et procédés biotechnologiques destinés à améliorer l’exploitation des agro-ressources et de leurs coproduits industriels. Osiris, programme mobilisateur d’innovation industrielle [...]

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Notre démarche

Le Groupe Soufflet s’est développé depuis ses origines dans les filières blé et orge en élargissant ses activités et en approfondissant son expertise, de la collecte à la transformation. Maîtriser tous les enjeux de la filière, au service de toutes ses parties prenantes, c’est notre culture depuis toujours.

La lettre des marchés

Retrouvez chaque mois le décryptage du marché de la farine dans la
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